البيت المقدسي Al-Maqdisi

البيت المقدسي Al-Maqdisiللأكلات الفلسطينية

الدمام - شارع الملك سعود - المزروعية

حمص

حمص عادي

13.00$

حمص ناعم طازج يُحضّر يوميًا من حبات الحمص الممتازة، ممزوج بعصير الليمون الطازج، والثوم، وزيت الزيتون البكر، ويُقدم مزينًا بزيت الزيتون ورشة من الكمون.

حمص بالصنوبر

15.00$

حمص ناعم يُحضّر يوميًا من حبات الحمص الطازجة، ممزوج بعصير الليمون، والثوم، وزيت الزيتون البكر، ويُقدّم مزينًا بصنوبر محمّص ذهبي اللون مع رشة من الكمون وزيت الزيتون. نكهة شرقية أصيلة تجمع بين الطراوة والقرمشة في كل لقمة.

حمص باللحمه

25.00$

طبق شرقي شهي يجمع بين الحمص الكريمي الطازج الممزوج بالطحينة وعصير الليمون، ويُزين بقطع لحم طرية مطهوة بإتقان مع البصل والصنوبر المحمص، ويُقدم ساخناً مع رشة بهارات شرقية تعزز النكهة

حمص بالكبده

25.00$

حمص كريمي غني بالطحينة وعصير الليمون، يُقدم مع كبدة طازجة متبلة ومطهوة بإتقان مع البصل والتوابل الشرقية، ويُزين بالصنوبر المحمص ورشة بقدونس طازج ليمنحك مذاقاً عربياً أصيلاً.

حمص بيروتي

13.00$

حمص ناعم ممزوج بالطحينة وعصير الليمون، مُضاف إليه بقدونس طازج، وفلفل حار، وقطع طماطم صغيرة، مع رشة من زيت الزيتون البكر ليمنحك نكهة لبنانية أصيلة ولمسة منعشة.

قدسيه

13.00$

طبق فلسطيني تقليدي يجمع بين الحمص والفول المسلوقين، يُهرسان مع الطحينة وعصير الليمون، ويُقدمان دافئين مع رشة كمون وزيت الزيتون البكر، ليمنحك مذاقاً تراثياً غنياً بالنكهات الأصيلة.

قاسميه

15.00$

طبق فلسطيني شعبي يجمع بين الفول المدمس المهروس مع الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر، مطهو على نار هادئة مع البصل والثوم والتوابل الشرقية، ويُقدم ساخناً مع رشة كمون وزيت زيتون بكر لمذاق تراثي غني.

فول

فول عادي

13.00$

فول مدمس طازج مطهو على نار هادئة، يُهرس جزئياً ويُتبل بزيت الزيتون البكر، عصير الليمون، ورشة من الكمون، ليقدم لك طعماً بسيطاً وأصيلاً يعكس النكهة الشرقية التقليدية.

فول وحمص

13.00$

مزيج شهي من الفول المدمس والحمص الكريمي، مطهو ومتبّل بزيت الزيتون البكر، عصير الليمون، ورشة كمون، ليمنحك طعماً متوازنًا يجمع بين غنى الفول ونعومة الحمص في طبق شرقي أصيل.

فول حب

13.00$

حبات فول مسلوقة طازجة، تُقدم دافئة مع زيت الزيتون البكر، عصير الليمون، ورشة كمون، لتستمتع بمذاق بسيط ولذيذ يعكس النكهة الشرقية الأصيلة.

فول مشكل

13.00$

مزيج لذيذ من الفول المدمس والفول الحب، مطهو على نار هادئة ومتبّل بزيت الزيتون البكر، عصير الليمون، ورشة كمون، ليجمع لك بين القوام الغني والمذاق الأصيل في طبق واحد.

فول دقه حاره بالطماطم

13.00$

فول مدمس طازج مطهو مع صلصة طماطم غنية، متبّل بالدقة الحارة والثوم والتوابل الشرقية، ويُقدم ساخناً مع رشة كمون وزيت الزيتون البكر لمذاق قوي وحار يفتح الشهية.

فلافل وقلايات

فلافل عادي 4 حبات

1.00$

كرات فلافل ذهبية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مصنوعة من الحمص المطحون المتبّل بالأعشاب والتوابل الشرقية، تُقدم طازجة لتمنحك طعماً أصيلاً ونكهة شهية.

فلافل محشي

1.00$

أقراص فلافل مقرمشة محشوة بخليط لذيذ من البصل، والفلفل، والبقدونس، والتوابل الشرقية، تُقدم ساخنة لتجمع بين القرمشة من الخارج والمذاق الغني من الداخل.

قلاية بندورة

13.00$

طبق شرقي بسيط ولذيذ يُحضّر من الطماطم الطازجة المطهوة على نار هادئة مع البصل والفلفل الأخضر ورشة من الفلفل الحار والبهارات، ويُقدم ساخناً مع زيت الزيتون البكر لمذاق منزلي أصيل.

صحن قلاية بندورة باللحمه

25.00$

طماطم طازجة مطهوة على نار هادئة مع قطع لحم طرية، والبصل، والفلفل الأخضر، متبلة بالبهارات الشرقية ورشة فلفل حار، وتُقدم ساخنة مع زيت الزيتون البكر لمذاق شرقي غني ودافئ.

قلاية كبده ساده

22.00$

كبدة طازجة مطهوة على نار هادئة مع البصل والثوم ورشة من البهارات الشرقية، وتُقدم ساخنة مع زيت الزيتون البكر لمذاق غني وطري يرضي عشاق النكهات الأصيلة.

قلاية كبده بالخضار

23.00$

كبدة طازجة طرية تُطهى مع خضار مشكلة طازجة مثل الفلفل الملون، والبصل، والطماطم، متبلة بالتوابل الشرقية، وتُقدم ساخنة مع رشة زيت زيتون بكر لمذاق شهي ومتوازن.

قلاية بيض مع لحمه

22.00$

بيض طازج مخفوق ومطهو مع قطع لحم طرية، والبصل، والفلفل الأخضر، متبل بالبهارات الشرقية، ويُقدم ساخناً مع رشة زيت الزيتون البكر لمذاق غني ودسم.

قلاية بيض مفركه

13.00$

بيض طازج مخفوق يُطهى مع مكعبات البطاطا المقلية والبصل، متبّل بالبهارات الشرقية، ويُقدم ساخناً مع زيت الزيتون البكر لمذاق منزلي دافئ وشهي

قلاية بيض شكشوكه

13.00$

بيض طازج مطهو مع الطماطم الطازجة، والبصل، والفلفل الأخضر، متبّل بالتوابل الشرقية ورشة فلفل حار، ويُقدم ساخناً مع زيت الزيتون البكر لمذاق شرقي غني بالنكهات.

قلاية بيض مع جبنة نابلسية

15.00$

بيض طازج مخفوق يُطهى مع جبنة نابلسية طازجة تذوب لتمنح قواماً كريميّاً ونكهة غنية، ويُقدم ساخناً مع رشة من البهارات الشرقية وزيت الزيتون البكر لمذاق أصيل ودافئ.

قلاية بيض عجه

13.00$

يض طازج مخفوق مع البقدونس الطازج والبصل المفروم، متبل بالبهارات الشرقية، ويُطهى حتى يصبح هشّاً وذهبي اللون، ويُقدم ساخناً مع زيت الزيتون البكر لمذاق شرقي شهي.

بيض عيون

13.00$

بيض طازج يُطهى بحرفية ليحافظ على صفاره سائلاً وبياضه متماسكاً، ويُقدم ساخناً مع رشة ملح وفلفل أسود ولمسة من زيت الزيتون البكر لمذاق بسيط وأصيل.

الصحون

صحن فلافل عادي

18.00$

أقراص فلافل مقرمشة ذهبية اللون، مصنوعة من الحمص المطحون المتبل بالأعشاب والتوابل الشرقية، تُقدم طازجة مع الخضار والمخللات وصوص الطحينة لمذاق شرقي لذيذ وأصيل.

صحن فلافل مشكل

25.00$

شكيلة متنوعة من أقراص الفلافل العادية والمحشية، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تُقدم مع الخضار الطازجة، والمخللات، وصوص الطحينة لمذاق شرقي غني ومتنوع.

صحن مشكل مقالي

14.00$

تشكيلة شهية من المقالي المقرمشة تشمل البطاطا، الباذنجان، الكوسا، والفلافل، تُقدم ساخنة مع الخضار الطازجة والمخللات وصوص الطحينة لمذاق شرقي متكامل.

صحن جبنة نابلسية

15.00$

قطع جبنة نابلسية طازجة مقلية حتى تذوب من الداخل وتكتسب طبقة ذهبية مقرمشة من الخارج، تُقدم ساخنة مع رشة من حبة البركة أو الأعشاب لمذاق شرقي غني ودافئ.

صحن بطاطا حاره

13.00$

مكعبات بطاطا مقلية ذهبية اللون، تُقلب مع الثوم والكزبرة الطازجة والفلفل الحار، ومتبلّة بالبهارات الشرقية، لتمنحك مذاقاً حاراً وشهياً يفتح الشهية.

صحن بطاطس مقلي

7.00$

أصابع بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مملحة بإتقان وتُقدم ساخنة لمذاق شهي يُحبّه الجميع.

صحن باذنجان مقلي

7.00$

شرائح باذنجان طازجة مقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً طرياً من الداخل، تُقدم ساخنة مع رشة ملح ولمسة من زيت الزيتون البكر لمذاق شرقي أصيل.

صحن زهره مقلي

7.00$

قطع زهرة (قرنبيط) طازجة مقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقرمشة لذيذة، تُقدم ساخنة مع رشة ملح ولمسة من عصير الليمون أو صوص الطحينة لمذاق شرقي شهي.

صحن فلفل أخضر

7.00$

فلفل أخضر طازج يُقدم كما هو أو مشوياً/مقلياً حسب الرغبة، ليضفي نكهة طازجة وحارة خفيفة تُكمل الأطباق الشرقية الشهية.

الفتات

فتة حمص عادي

20.00$

طبقات من الحمص الكريمي وخبز مقلي أو محمص، تُسقى بصلصة الطحينة واللبن المتبلة بالثوم وعصير الليمون، وتُزين بالصنوبر المحمص وزيت الزيتون البكر لمذاق شرقي أصيل ودسم.

فتة حمص باللحمة

25.00$

طبقات من الحمص الكريمي وخبز مقلي أو محمص، تُغمر بصلصة الطحينة واللبن المتبلة بالثوم وعصير الليمون، وتُزين بقطع لحم طرية مطهوة بإتقان مع الصنوبر المحمص ورشة زيت زيتون بكر لمذاق شرقي فاخر وغني.

فتة شامية

20.00$

طبق شرقي تقليدي يتكون من طبقات الخبز المحمص أو المقلي المغمور بالحمص واللبن المتبل بالثوم والطحينة، ويُزين بالصنوبر المحمص ورشة زيت الزيتون البكر لمذاق شامي أصيل ودافئ.

فتة شامية باللحمه

25.00$

خبز محمص أو مقلي يُغمر بالحمص واللبن المتبل بالثوم والطحينة، ويُزين بقطع لحم طرية مطهوة مع الصنوبر المحمص ورشة زيت زيتون بكر، لمذاق شامي فاخر يجمع بين الغنى والأصالة.

ساندويتش فلافل عادي

4.00$

أقراص فلافل ذهبية مقرمشة تُلف داخل خبز طازج مع الطحينة، والخضار الطازجة، والمخللات، لتمنحك مذاقاً شرقياً شهياً ومشبِعاً.

ساندويتش فلافل مشكل

8.00$

مزيج من أقراص الفلافل العادية والمحشية، تُلف داخل خبز طازج مع الطحينة، والخضار الطازجة، والمخللات، لمذاق شرقي متنوع وشهي.

ساندويتش فلافل بالنعناع

6.00$

أقراص فلافل ذهبية مقرمشة تُلف داخل خبز طازج مع أوراق النعناع الطازجة، والطحينة، والخضار، والمخللات، لتضفي نكهة منعشة على المذاق الشرقي الأصيل.

ساندويتش فول

5.00$

فول مدمس طازج متبل بزيت الزيتون، وعصير الليمون، ورشة كمون، يُلف داخل خبز طازج مع الخضار الطازجة والمخللات لمذاق شرقي بسيط ولذيذ.

ساندويتش بيض مقلي

5.00$

بيضة طازجة مقلية حتى يصبح الصفار سائلاً أو ناضجاً حسب الرغبة، تُقدم داخل خبز طازج مع الخضار والمخللات ورشة ملح وفلفل لمذاق بسيط وشهي.

ساندويتش بيض مفركه

5.00$

بيض طازج مخفوق ومطهو مع رشة من الملح والفلفل، يُقدم داخل خبز طازج مع الخضار والمخللات لمذاق شرقي دافئ وشهي.

ساندوتش شكشوكة

5.00$

بيض طازج مطهو مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر، متبل بالتوابل الشرقية، يُقدم داخل خبز طازج مع المخللات والخضار لمذاق شرقي غني بالنكهات.

ساندوتش كبده

7.00$

كبدة غنم طازجة مطهوة مع البصل والفلفل الأخضر والتوابل الشرقية، تُقدم داخل خبز طازج مع المخللات والخضار لمذاق شرقي غني ودافئ.

ساندوتش كبده بالخضار

7.00$

كبدة غنم طازجة طرية مطهوة مع تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الفلفل الملون والبصل والطماطم، متبلة بالتوابل الشرقية، وتُقدم داخل خبز طازج مع المخللات لمذاق شرقي متكامل وشهي.

علبة حمص صغير

7.00$

حمص كريمي ناعم ممزوج بالطحينة وعصير الليمون، مُعبأ في علبة صغيرة مناسبة للتقديم أو الوجبات السريعة، لمذاق شرقي أصيل في أي وقت.

علبة حمص وسط 1

12.00$

حمص كريمي ناعم ممزوج بالطحينة وعصير الليمون، مُعبأ في علبة وسط مناسبة للتقديم أو الوجبات السريعة، لمذاق شرقي أصيل في أي وقت.

علبة حمص وسط 2

17.00$

علبة حمص كبير

22.00$

حمص كريمي ناعم ممزوج بالطحينة وعصير الليمون، مُعبأ في علبة كبيرمناسبة للتقديم أو الوجبات السريعة، لمذاق شرقي أصيل في أي وقت.

علبة فول صغير

7.00$

فول مدمس طازج مطهو على نار هادئة، متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون ورشة كمون، مُعبأ في علبة صغيرة لسهولة التقديم والاستمتاع بالمذاق الشرقي في أي وقت.

علبة فول وسط 1

12.00$

فول مدمس طازج مطهو على نار هادئة، متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون ورشة كمون، مُعبأ في علبة وسط لسهولة التقديم والاستمتاع بالمذاق الشرقي في أي وقت.

علبة فول وسط 2

17.00$

علبة فول كبير

22.00$

فول مدمس طازج مطهو على نار هادئة، متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون ورشة كمون، مُعبأ في علبة كبيره لسهولة التقديم والاستمتاع بالمذاق الشرقي في أي وقت.

علبة مسبحه صغير

7.00$

حمص مطحون ناعم ممزوج بالطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون، ومزين بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة عملية للحفاظ على النكهة الشرقية الطازجة في أي وقت.

علبة مسبحه وسط 1

12.00$

حمص مطحون ناعم ممزوج بالطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون، ومزين بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة وسط للحفاظ على النكهة الشرقية الطازجة في أي وقت.

علبة مسبحه وسط 2

17.00$

علبة مسبحه كبيره

22.00$

حمص مطحون ناعم ممزوج بالطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون، ومزين بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة كبيره للحفاظ على النكهة الشرقية الطازجة في أي وقت.

علبة قدسية صغيره

7.00$

مزيج شهي من الحمص والفول المهروسين مع الطحينة وعصير الليمون، متبّل بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة صغيرة لحفظ النكهة الشرقية الأصيلة وسهولة التقديم.

علبة قدسية وسط 1

12.00$

مزيج شهي من الحمص والفول المهروسين مع الطحينة وعصير الليمون، متبّل بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة وسط لحفظ النكهة الشرقية الأصيلة وسهولة التقديم.

علبة قدسية وسط 2

17.00$

مزيج شهي من الحمص والفول المهروسين مع الطحينة وعصير الليمون، متبّل بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة وسطلحفظ النكهة الشرقية الأصيلة وسهولة التقديم.

علبة قدسية كبيره

22.00$

مزيج شهي من الحمص والفول المهروسين مع الطحينة وعصير الليمون، متبّل بزيت الزيتون ورشة كمون، مُعبأ في علبة كبيره لحفظ النكهة الشرقية الأصيلة وسهولة التقديم.

بيبسي

3.00$

بيبسي دايت

3.00$

سفن أب

3.00$

سفن أب دايت

3.00$

ميرندا

3.00$

ماونتن ديو

3.00$

حمضيات

3.00$

عصير برتقال

4.00$

200 مل

شاي

2.00$

شاي حليب

2.00$

إبريق شاي محلي

12.00$

مياه معدنية

1.00$